Für alle Kunden und Freunde unseres Hauses sowie für alle Weinkenner, -liebhaber und -interessierte bieten wir zu ausgewählten Themen rund um den Wein und die Kultur anspruchsvolle und vergnügliche Veranstaltungen, passend zur jeweiligen Jahreszeit, an. Unser Veranstaltungsangebot gliedert sich in folgende vier Bereiche:
Wein- und Stadtrundgänge mit dem Erfurter Weinmönch
Viertel(e) nach Zwölf, die Samstags-Weinverkostung
Weinkeller-Bäck & Kellergeflüster
Wir freuen uns, wenn Sie eines der nachstehend aufgeführten Themen anspricht – seien Sie unser Gast! Zu allen Veranstaltungen erbitten wir Ihre vorherige Anmeldung unter
Telefon (0361) 380 61 29 oder E-Mail weinmanufaktur-erfurt@web.de
Viertel(e) nach Zwölf – treffen Sie nette Menschen
und verkosten Sie den „Wein der Woche“
Ganz nach schwäbischer Tradition bieten wir jeden Samstag einen „anderen Wein der Woche“ Weinfreunden zum Kennenlernen und Verkosten an. In ungezwungener Atmosphäre, einfach vorbeikommen und mitprobieren!
Jeden Samstag, 12.15 Uhr, Weinlounge, Neuwerkstraße 6
Die nächsten Samstage haben wir geplant:
| 28. Jan. | Die neuen Weine vom Weimarer Poetenweg |
| 18. Febr. | Jahrgang 2011 – Franken |
| 25. Febr. | Jahrgang 2011 – Württemberg |
| 03. März | Weine aus dem Piemont |
| 10. März | Weine aus dem Bordeaux |
| 17. März | Weine aus Navarra |
| 31. März | Weine aus Kalifornien |
Weinkeller-Bäck & Kellergeflüster
Der „Bäck“ ist für gewöhnlich eine spezielle Art von Weinstube, insbesondere in Franken, mit jahrhundertealter Tradition. Die alten Bäcken boten keine Speisen, sondern nur den Wein im Ausschank an. Dafür durften die Gäste, ähnlich wie heute noch in bayrischen Biergärten, ihr mitgebrachtes Essen verzehren. Diese Tradition pflegen wir weiter. Kommen Sie zu uns, bringen Ihr Essen mit und trinken dazu unsere Weine (selbstverständlich halten unsere gastronomischen Partner auch kleine Speisen für Sie bereit).
Mittwochs ab 17.00 Uhr, Turniergasse 16.
Beim „Kellergeflüster“ wechseln spannende Themen rund um den Wein – Ralf Schlecht freut sich, Sie jeweils begrüßen zu können.
Donnerstags, ab 17.00 Uhr, Weinkeller, Turniergasse 16
In den kommenden Wochen wird zu folgenden Themen „geflüstert“:
| 16. Febr. | Wein-Cocktails |
| 23. Febr. | Schokolade & Wein |
| 01. März | Käse & Wein |
| 08. März | Zigarre & Wein |
| 22. März | Weinprobe für Singles |
| 29. März | Bibel & Wein |
| 12. April | Zigarre & Wein |
| 19. April | Wein-Cocktails |
| 26. April | Rum, Cognac & Co. |
23. bis 27. März 2012, Erfurt
THÜRINGER WEINGIPFEL 2012
Freitag, 23. März, 19.00 Uhr, Weinlounge
„Rotweine von A-Z“
von ALAMOS bis Zinfandel, von Thüringen bis Übersee
und von Edelstahl- bis Barriqueausbau
€ 55,00 pro Person inkl. Essen
Samstag, 24. März, 20.00 Uhr, Weinkeller
Theater mit Annette Seibt
„Theater, Rosé und Weiß – GLORIOSA“
Die gute alte Gloriosa steigt von ihrem Glockenturm. Aus Freude über ein Publikum erzählt sie ihre Geschichte, betrauert ihre zersprungenen und geschmolzenen Vorgängerinnen, gerät über ihren Glockengießermeister ins Schwärmen und plaudert über …
Dazu passende Rosé- und Weißweine.
€ 20,00 pro Person inkl. Weinverkostung.
Sonntag, 25. März, 11.00–14.00 Uhr, Weinlounge
„Kleine Perlage“ – Secco, Sekt & Champagner-Verkostung
sowie offene Weinverkostung
Montag, 26. März, 19.00 Uhr, Restaurant Rebstock, Erfurt
Erfurter Damenweinlounge: „Käse & Wein neu kombinieren“
Die ehemalige Weinprinzessin Sandra Mausolf begeistert die weiblichen Gäste wieder fachkundig mit ihrem Weinwissen.
€ 25,00 pro Person
Dienstag, 27. März, 20.00 Uhr, Weinkeller
Kabarett mit Ulf Annel
„Die deutsche Sprache ist ein Witz“ –
… deutsche Weine hingegen nicht!
Erleben Sie eine humorvolle und kurzweilige „kabarettistische Weinverkostung“, wie es sie in Erfurt selten gegeben hat.
€ 20,00 pro Person inkl. Weinverkostung
Die Bekanntheit unserer seit März 2006 in Erfurt durchgeführten Weingespräche ist gewachsen – die Beliebtheit ist groß. Für die kommenden Monate haben wir für Sie wieder ein abwechslungsreiches Programm zusammengestellt – schauen und wählen Sie selbst:
Samstag, 21. April, 20.00 Uhr
mit Werner Brunngräber und Katrin Heinke
„Das Liebesmahl: eine kulinarisch – szenische Lesung“
Ein Liebespaar beschließt, sich zu trennen. Zu verschieden sind die Lebenseinstellungen, zu unterschiedlich die Interessen. Und zu dürftig ist die Kommunikation, zumindest aus der Sicht der Frau. Beide beschließen nach einem letzten gemeinsamen Festmahl mit Freunden, einander in Würde und Achtung zu verlassen …
Lernen Sie einige Gäste des Festmahles und ihre Geschichten und Lieder kennen. Genießen Sie Suppe und Dessert und seien Sie willkommen im Hause des Liebespaares. Werden sie Augenzeuge, wenn die Geschichten ihre Wirkung auf das Gastgeberpaar entfalten ...
€ 20,00 pro Person inkl. Weinverkostung
Kultur on tour – etwas Besonderes für Sie!
Montag, 30. April, 19.00 Uhr
„Mit Musik und Tanz in den Mai“
Fahrt im Rollenden Weinberg mit anschl. Weinkellerbesuch
Die Weinverkostungen im Rollenden Weinberg, einem historischen Schienenfahrzeug der EVAG, beginnen an der Haltestelle Domplatz-Süd. Die Fahrt dauert ca. 2 Stunden. Bei Musik und guten Weinen kommt ganz bestimmt gute Laune auf. Die Verkostung schließt dann im Weinkeller.
€ 19,95 pro Person
Geplante Fahrttermine:
30. April, 19.00 Uhr – „Mit Musik und Wein in den Mai“
17. August, 19.00 Uhr – „Weinfahrt zum Erfurter Weinfest“
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Regelmäßig mehrmals im Jahr bieten wir unterschiedliche Seminare und Kurse rund um den Wein an: „Das kleine Wein-ABC“ Für Neueinsteiger und Kenner der Weinkunde bieten wir einmal im Quartal „das kleine Wein-ABC“ an. Es dauert ca. 3 Stunden und vermittelt Grundlagen über die Weingeschichte, Weinanbauregionen und –gebiete, Weinan- und ausbau, das geschulte Weintrinken, die Weinaromen, Einkauf, Lagerung und Flaschenöffnen, das richtige Glas sowie die Qualitätsstufen. Während der Veranstaltung verkosten die Teilnehmer mehrere nationale und internationale Weine. Die Teilnehmer erhalten ausführliche Unterlagen. NEU: WEIN-PROFISEMINARE Fortgeschrittenen und erfahrenen Weinkennern bietet die Weinmanufaktur ab sofort PROFI-Seminare an, welche als direkter Quereinstieg und als Aufbaumodul nach dem Grundlagenseminar besucht werden können. Die PROFI-Seminarreihe umfasst jedes Quartal unterschiedliche Fachthemen rund um den Wein. Das Seminar dauert ca. drei Stunden Der Seminarpreis beinhaltet, neben Weinen und warmen Speisen, umfangreiche Seminarunterlagen und Nützliches zum Weingenuss. Nächste Termine: „Rotweine von A-Z“ von Acolon bis Zinfandel, von Thüringen bis Übersee und von Edelstahl- bis Barriqueausbau 11. Mai, 19.00 Uhr, Weinlounge „Cuvées“ Kellerkunst oder Resteverwertung? Kurse an der Volkshochschule Erfurt Zu unterschiedlichen Weinthemen bieten wir gemeinsam mit der Volkshochschule Erfurt Abendkurse an. Informationen und Anmeldung Kurse in Zusammenarbeit
mit dem Kurse und Themen auf Anfrage. |
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